スパニッシュ・オリーブオイル・インタープロフェッショナルは、オリーブオイル生産者、工場、瓶詰業者、輸出業者といった様々なステークホルダーが一丸となり立ち上げた団体です。各ステークホルダーが協力し合い、日々オリーブオイルの生産に励んでいます。
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