スペイン産のオリーブオイル

オリーブの木立を通して彼らが来て、日に焼け、夢を見る。そう、ジプシーの夢。頭を上げると と目を細める。 ロルカ

おすすめレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用したおすすめレシピ一覧
あさりのアヒージョ
30 min
簡単
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山菜炊き込みご飯
15 min
簡単
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豆乳ベシャメルで作るグラタン
30 min
簡単
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麻婆茄子
30 min
簡単
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簡単本格フォー
15 min
簡単
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海老ワンタンスープ
15 min
簡単
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意外や意外!ぜひ試して欲しい、餅+オリーブオイルの組み合わせ。
15 min
簡単
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白菜と豚バラの重ね鍋
15 min
簡単
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実績 · 毎日のオイル

プレゼンテーション、テイスティング、カンファレンス、ワークショップ等を実施するほか、スペインから新鮮なオリーブオイルをお届けしています。
注目の地中海食とは?
6月 27, 2022

注目の地中海食とは?

地中海食という言葉を聞いたことがある方はたくさんいるのではないでしょうか。一般的にヘルシーな食事法というイメージがあるかと思いますが、具体的にはどんなものなのでしょうか。
はじめに、地中海食は単なる美味しくて健康な栄養に関する教えではありません。とても価値のある、文化的に継承さ

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気をつけよう!どのオリーブオイルを買えばいいのでしょうか?
6月 22, 2022

気をつけよう!どのオリーブオイルを買えばいいのでしょうか?

日本の一般家庭のキッチンでも少しずつ浸透してきているオリーブオイル。健康、ヘルシーと謳われるだけに、気になって使い始めている方も多くいらっしゃると思います。
ですが、使われているオリーブオイル、本当に良いものですか?
どきっとされた方、一瞬不安になられた方、以下、良いオリーブオイ

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世界ではどれくらいのオリーブオイルが使われているの?
6月 17, 2022

世界ではどれくらいのオリーブオイルが使われているの?

皆さんは、世界中でどれくらいのオリーブオイルが消費されていると思いますか?ヘルシーなオイルとして、地中海食などで注目を浴び、日本でも人気がありますよね。近年では一般家庭でもオリーブオイルを使用するご家庭が増えてきているのではないでしょうか。
そこで、今回は世界におけるオリーブオ

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オリーブの種類

スペインでは、200種類以上のオリーブが育ちます。それぞれがユニークな香り・味を持っています。オリーブオイルの特徴についてもっと学んでみませんか?


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