スペイン産オリーブオイルの無料セミナー＆スペシャル・カフェコラボも！

高品質、世界一の生産量を誇り、日本へのオリーブオイルの主要供給国であるスペイン産オリーブオイルが味わえるイベント
『太陽のスペイン産オリーブオイル～おいしい秘密、発見～』を大阪・梅田にて開催致します。

イベントでは、まいにちの食卓にスペイン産オリーブオイルを使っていただけるよう、和素材や調味料とのミックス＆マッチの幅広いオリーブオイルの食べ方をご紹介します。週末は、オリーブオイル・スペシャリストによる無料セミナー「おいしい発見、実験室」も開催いたします。
＊セミナーは要事前申し込みです。画像はイメージです。

OLIVE OILS FROM SPAIN!
と蔦屋梅田カフェのコラボ

大阪では、イベント期間中に人気料理研究家渡辺康啓さんのレシピ考案によるスペイン産オリーブオイルを使用したスペシャルメニュー
をお楽しみいただけます。

＜太陽のスペイン産オリーブオイル～おいしい秘密、発見～＠Osaka＞

大阪：＜一般展示＞
会場：梅田蔦屋書店（ルクアイーレ 9階）
日時：2023年4月13日（木）～26日（水）
時間：10:30AM～21:00PM（梅田蔦屋書店営業時間に準ずる）

＜カフェ・コラボレーション＞
会場：ル・ガラージュ（梅田蔦屋書店 ― ルクアイーレ 9階）
日時：2023年4月13日（木）～26日（水）
時間：10:30AM～21:00PM（ル・ガラージュ営業時間に準ずる）

＜ウィークエンド・セミナー＞
会場：梅田蔦屋書店（ルクアイーレ 9階）
日時：2023年4月15日（土）、16日（日）、22日（土）、23日（日）
時間：①12:00pm、②13:30pm、③15:00pm、④16:30pm
定員：1回7名、参加無料

＜レシピ開発＞
渡辺康啓（わたなべやすひろ）先生

1980年生まれ。くいしんぼうの父とパティシエの母の間に生まれる。COMME des GARÇONSにて働き、独特の美意識を学ぶ。2007年、料理家として独立、東京・二子玉川にスタジオを構え、料理教室をメインに活動する。2015年に活動の拠点を福岡へ移し、移転後もテレビ、雑誌などのメディア出演の他、全国へ出向いて各地の食材を使った料理会を開催。2021年秋、再び東京へ拠点を戻し、さらに活動の幅を広めている。