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炊き立ての熱々なご飯に塩をぱらりとし、鰹節とスペイン産オリーブオイルをたっぷり載せた、いわゆるねこまんまをアレンジしてみました。
鰹節がふわふわ踊るさまも楽しいご飯がすすむ1品です。ポイントは仕上げにスペイン産オリーブオイルを回しかけること。香りが良く、コクも出てくるので、これだけで1膳を食べられます。シンプルだけど旨味たっぷりのごはんをどうぞお試しください。
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