レシピ：ホームメイドドーナツ

ドーナツといえば、おやつや朝ごはん、お土産などにピッタリですよね。
しかし、オリーブオイルを使ってスッキリした味わいのドーナツを手作りしたいという方もいるでしょう。
そこで今回は、スペイン産オリーブオイルを使った手作りドーナツのレシピを2つご紹介します。ぜひ、参考にしてみてください。

​​スペイン産オリーブオイルを使った、シナモンとシュガーの手作りドーナツ

まずは、スペイン産オリーブオイルを使った、シナモンとシュガーでコーティングした手作りドーナツのレシピです。

【材料】

• 薄力粉 200g
• 砂糖 50g
• ベーキングパウダー 小さじ1
• 塩 小さじ1/4
• 牛乳 120ml
• スペイン産オリーブオイル 60ml
• 卵 1個
• シナモン砂糖（シナモンと砂糖を混ぜたもの） 50g

【調理方法】

1. 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をふるして混ぜる。
2. 牛乳、スペイン産オリーブオイル、卵を加えて混ぜる。
3. 生地をドーナツ型に成形し、フライパンに熱したたっぷりのオリーブオイルで焼く。
4. ドーナツに砂糖とシナモンをふりかける。

上記の工程で手作りドーナツを作ることで、シナモンと砂糖が絶妙な甘さを引き出すことができ、スペイン産オリーブオイルが風味豊かな味わいを与えてくれます。
おやつやデザート、または朝食などのシチュエーションにぴったりなドーナツです。

このレシピを実践することで、シナモンシュガーとスペイン産オリーブオイルを使った風味豊かで美味しいドーナツをお楽しみください。

スペイン産オリーブオイルと豆乳のふわふわドーナツ

続いて、スペイン産オリーブオイルと豆乳を使って、ふわふわしっとりなドーナツのレシピをご紹介します。
揚げないでオーブンで焼くので、ヘルシーで簡単です。お好みでグラニュー糖やシナモンなどをまぶしても美味しいですよ。

【材料（12個分）】

• 豆乳 100ml
• スペイン産オリーブオイル 大さじ2
• 卵 1個
• 砂糖 40g
• ホットケーキミックス 200g

【調理方法】

1. ボウルに豆乳、スペイン産オリーブオイル、卵、砂糖を入れてよく混ぜる。
2. ホットケーキミックスをふるって加えて、さっくりと混ぜる。
3. 生地を丸めてドーナツ型に入れる。型がなければ、生地を丸めて真ん中に穴を開ける。
4. 180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
5. 粗熱が取れたら取り出して、お好みでグラニュー糖やシナモンなどをまぶす。

スペイン産オリーブオイルと豆乳の相性が抜群で、しっとりとした食感とまろやかな甘さが楽しめます。揚げないで焼くので、油っこくなくてさっぱりしています。
このように簡単に作れるレシピなので、朝食やおやつにぴったりです。コーヒーや紅茶と一緒にいただくと、幸せな気分になれますよ。

スペイン産オリーブオイルと豆乳を使って、揚げないで焼くドーナツのレシピです。ふわふわしっとりな食感とまろやかな甘さが特徴です。朝食やおやつにおすすめです。