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最新コラム: 食

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タイトル: オフィスに持っていけるお弁当レシピアイデア

 1810月 | 24 タイトル: オフィスに持っていけるお弁当レシピアイデア
美味しくてバランスの取れたランチをオフィスに持っていくのは、決して難しくも退屈でもありません。人気のある日本のお弁当箱「ベントウ」は、バリエーション豊富で、美味しく、簡単に準備できる食事を探している人にとって理想的な選択です。健康的な食材とシンプルな調理法を組み合わせれば、ランチタイムをより楽しい食の時間に変えることができます。ここでは、地中海と日本の味を取り入れたレシピアイデアをご紹介します。これであなたのランチがさらにレベルアップするでしょう。 スペイン風ピーマン炒め...
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オリーブオイルを使ったから揚げの作り方

 266月 | 24 オリーブオイルを使ったから揚げの作り方
から揚げは、鶏肉をカリカリに揚げるための日本の調理技法です。伝統的なから揚げのレシピでは、醤油、酒、しょうが、にんにく、そして揚げる前に鶏肉をまぶすための片栗粉やコーンスターチなどの食材を使います。しかし、スペインのオリーブオイルを使ってこの料理を作るとどうなるのでしょうか？スペイン産のオリーブオイルは、から揚げの準備には伝統的な材料ではありませんが、近年では現代的なレシピや創造的なアレンジでその使用が増えています。 なぜスペイン産オリーブオイルを使ってから揚げを作るのか？...
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まいにちオリーブオイルを飲むためのシンプルな方法

 206月 | 24 まいにちオリーブオイルを飲むためのシンプルな方法
最近、「毎日スプーン1杯のオリーブオイルを摂取すると認知症関連の死亡リスクが28％減少する可能性」についてアメリカのハーバード大学の研究が発表*され、ますますその健康効果に注目を集めているオリーブオイル。 腸の活動が活発になる朝、できれば「朝食前にスプーン1杯」が良いと言われていますが、朝起きてすぐスプーン１杯のオリーブオイルを飲む習慣をつけるのは少し難しいと感じる方へ、シンプルにオリーブオイルを摂る方法をご紹介します。...
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Categorías | セルフケア | ライフスタイル | 健康 | 食

父の日-スペイン産オリーブオイルで美味しい時間をプレゼント

 106月 | 24 父の日-スペイン産オリーブオイルで美味しい時間をプレゼント
  毎年6月の第三日曜日は「父の日」。いつも家族のために頑張るお父さんへ、どんなプレゼントを送ろうか、と迷っているならば、今年はお父さんの健康と笑顔のために、スペイン産オリーブオイルでヘルシーなお料理を作って「美味しいお料理と楽しい時間」をプレゼントしませんか？ ...
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Categorías | ライフスタイル | 健康 | 食

スプレー式オリーブオイルとボトル式オリーブオイルの違いについて

 056月 | 24 スプレー式オリーブオイルとボトル式オリーブオイルの違いについて
スペイン産のオリーブオイルは、ソテーだけでなく、サラダやマリネなどのドレッシングとして、幅広い健康的な用途に使用できる、豊かで使いやすいオイルである。現在、オリーブオイルの容器として人気があるのは、瓶詰めのオリーブオイルとスプレー式のオリーブオイルである。しかし、スプレー式とボトル式それぞれの違いには何があるのか？特徴はあるのかを知らないという方も多いでしょう。そこでこの記事では、オリーブオイルのボトルの種類やそれぞれの違いを項目別に解説していきます。  ...
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Categorías | 食

子どもに人気のオリーブオイルを使ったレシピ

 275月 | 24 子どもに人気のオリーブオイルを使ったレシピ
ヨーロッパの子供たちが好む多くの料理にふんだんに使用されているのが、スペインのオリーブオイル。オリーブオイル独特の風味、香り、そしてその味わいは子供達の食生活に取り入れるのに理想的！ ここではスペイン産オリーブオイルを使った、子供たちが喜ぶこと間違いなしの美味しいスペイン料理のレシピをご紹介します。...
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Categorías | 食

肉の旨みを出す美味しい焼き方

 145月 | 24 肉の旨みを出す美味しい焼き方
  肉をオーブンで焼く際、柔らかくてジューシーに、美味しく仕上げたいものですよね。口の中でほろっと崩れるように肉を焼くこつを今回はご紹介したいと思います。...
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Categorías | 食

母の日に一緒に作る幸せスイーツ

 055月 | 24 母の日に一緒に作る幸せスイーツ
今年もやってくる母の日。いつも家族のためにがんばってくれているお母さんのために、どうやってお母さんを喜ばせようか、と考えている方、今年はスペイン産オリーブオイルで作る「ヘルシーなお手製スイーツ」を作ってみるのはいかがですか？ リッチなアロマとうまみが凝縮された100%果実のスペイン産エキストラバージンオリーブオイルの主成分であるオレイン酸は、血中コレステロールレベルの改善を助長し、心血管系疾患を起こす危険因子の一つを減少させることに貢献すると言われています。さらにオレイン酸は保湿効果もあるのでお肌のモイスチャーバランスまで整えてくれます。...
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スペイン風鴨南蛮蕎麦

 114月 | 24 スペイン風鴨南蛮蕎麦
スペイン産オリーブオイルの風味が効いた、おいしいダックとそばの絶妙な組み合わせ。新しいそばの味をお楽しみください。 材料...
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春に食べたいスペイン風サラダ特集

 104月 | 24 春に食べたいスペイン風サラダ特集
春風がそよぎ、暖かい日が続く日に食べたくなるのがサラダ。春に旬を迎える野菜の多くは、生で食べることができるものが多くありますよね。そこで、今回はスペイン産オリーブオイルで作る春に食べたいスペイン風サラダをご紹介します。  ...
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Categorías | 健康 | 食

お花見シーズンにオリーブオイルでおいしく

 203月 | 24 お花見シーズンにオリーブオイルでおいしく
  春の訪れ。過ごしやすい季節の到来で、週末ピクニックをしてお花見をする方も多いと思います。いつものお弁当をいつもの味付けではなく、スペイン産のオリーブオイルを使ったおかずを作ってヘルシーなピクニック弁当を作りませんか？...
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Categorías | ライフスタイル | 食

いくつ知っている？スペイン定番料理特集

 103月 | 24 いくつ知っている？スペイン定番料理特集
いくつ知っている？スペイン定番料理特集 日本でも人気のスペイン料理。アヒージョやタパス、スパニッシュオムレツ、パエリア、ガスパチョ、チュロスなどは知っているけれど、そのほかのスペイン定番料理は？となると、意外と知られていないかも知れません。そこで今回は、実はまだあまり知られていないけれど世界的に有名なスペイン料理をご紹介します！...
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