レシピ

お刺身カルパッチョ わさびドレッシング
関連レシピ：
Inicio » Resipi » お刺身カルパッチョ わさびドレッシング

薄く切るのが難しいお刺身は、麺棒でたたいてのばしてしまいましょう。お刺身をお皿に並べた状態で冷やしておいて、いただく直前にドレッシングをかけるのがおすすめです。スペイン産エクストラバージン・オリーブオイルとわさびの辛味と香りがベストマッチ。

 

【作り方】

  1. 真鯛を1cm幅に切る。
  2. まな板の上にラップをしいて（1）を並べ、ラップをかけて麺棒でやさしく叩いて伸ばし、皿に並べる。
  3. （A）をよく混ぜ合わせて回しかける。
  4. ブロッコリースプラウトと小さく切ったミニトマトを散らし、粗挽き黒コショウをかける。
  5. 仕上げにスペイン産エクストラバージン・オリーブオイルを回しかける。
15 min
簡単
(評価はまだありません)

材料

（1人分）

  • 真鯛（刺身用さく） 100g

A.

  • スペイン産EXVオリーブオイル 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • わさび 小さじ1〜

(仕上げ）

  • スペイン産エクストラバージン・オリーブオイル（仕上げ用）
  • ブロッコリースプラウト
  • ミニトマト
  • 粗挽き黒コショウ・・・各少々
Nº de raciones: 1

最新の投稿

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
ピリ辛坦々湯豆腐

ピリ辛坦々湯豆腐

レシピを確認する
30 min
簡単
ねぎま焼き鳥

ねぎま焼き鳥

レシピを確認する
60 min
普通
スペイン産オリーブオイルのチュロス

スペイン産オリーブオイルのチュロス

レシピを確認する
15 min
簡単
アサリのスパゲティ

アサリのスパゲティ

レシピを確認する
30 min
普通
おかかごはんスペイン産オリーブオイルがけ

おかかごはんスペイン産オリーブオイルがけ

レシピを確認する
15 min
簡単
桜と抹茶のマーブルシフォンケーキ

桜と抹茶のマーブルシフォンケーキ

レシピを確認する
15 min
簡単
【簡単サラダ】スペイン産オリーブオイルでチェリードレッシングを！

【簡単サラダ】スペイン産オリーブオイルでチェリードレッシングを！

レシピを確認する
15 min
簡単
【ロブスターのレシピ】絶品！ロブスターとアサリ入りパエリア

【ロブスターのレシピ】絶品！ロブスターとアサリ入りパエリア

レシピを確認する
30 min
普通
スペイン流大根とツナのかぼちゃサラダ

スペイン流大根とツナのかぼちゃサラダ

レシピを確認する
15 min
簡単
焼きうどん スペイン産オリーブオイル

焼きうどん スペイン産オリーブオイル

レシピを確認する
15 min
簡単
塩サバ入り焼きトマトのレシピ

塩サバ入り焼きトマトのレシピ

レシピを確認する
30 min
簡単
豆腐と野菜のトスタ

豆腐と野菜のトスタ

レシピを確認する
30 min
簡単