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豆乳と米粉で作るベシャメルソースはグラタンを軽くヘルシーに仕上げてくれる。高温でも成分を損なわないスペイン産エクストラバージンオリーブオイルはオーブン料理に最適です。寒い日はこんな一品で暖まろう。レシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎
ベシャメルを準備。塩胡椒で味を整える。
フライパンで加熱したら玉ねぎ、鶏肉を塩胡椒で味付け、
じっくり炒め最後にマッシュルームを
入れて少し炒めたら取り置く。
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