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豆乳ベシャメルで作るグラタン

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豆乳と米粉で作るベシャメルソースはグラタンを軽くヘルシーに仕上げてくれる。高温でも成分を損なわないスペイン産エクストラバージンオリーブオイルはオーブン料理に最適です。寒い日はこんな一品で暖まろう。レシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎

豆乳ベシャメルで作るグラタン

  1. 豆乳、米粉、コンソメを混ぜて

 ベシャメルを準備。塩胡椒で味を整える。

  1. スペイン産エクストラバージンオリーブオイルを

 フライパンで加熱したら玉ねぎ、鶏肉を塩胡椒で味付け、

 じっくり炒め最後にマッシュルームを

 入れて少し炒めたら取り置く。

  1. 1、2の材料をオーブン容器で混ぜチーズを乗せる。
  2. 180度に加熱したオーブンに入れ15−20分ほど加熱。
  3. 表面が狐色になったらオーブンから取り出して完成。

 

豆乳ベシャメルで作るグラタン

豆乳ベシャメルで作るグラタン

30 min
簡単
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材料

  • 鳥もも肉100g
  • 玉ねぎ半分
  • マッシュルーム50g
  • 豆乳200ml
  • 米粉大さじ3
  • コンソメ小さじ2
  • ピザ用チーズ50g
  • 胡椒
  • スペイン産エクストラバージン オリーブオイル 大さじ3

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