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そのままでも炒めてもドレッシングとしてもパンづくりにも用途が多いのが魅力のスペイン産オリーブオイルですが、簡単で美味しいスペイン料理のタパス「パンコントマテ」を作ってみました。ちょっとしたおやつにもおつまみにもなる一品です。今回は少しアレンジして、生ハムを乗せました。ぜひ作ってみてください。
また、パン・コン・トマテについてもっと知りたい方はこちらの記事をご覧ください。
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