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BS-TBS「オリーブオイルな日々～スペインへひとっとび！」にて紹介されたレシピをご紹介します。スペインのエクストラバージンオリーブオイルは果汁100%。フレッシュなグリーンの香りや、フルーティな味わいが特徴。おいしさだけでなく、ビタミンEやポリフェノールといった自然の抗酸化剤として強力に体内に働きかける成分の宝庫でもあります。
スペイン産エクストラバージンオリーブオイルについてはコチラで詳しくご紹介しています。