レシピ

出汁巻き卵

関連レシピ：

   

まいにちの健康にスペイン産オリーブオイルで作る出汁巻き卵。いつものだし巻きをスペイン産オリーブオイルで作ると風味が格段にＵＰします。またオリーブオイルに含まれるオレイン酸＝不飽和脂肪酸は「悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールは減少させない」働きがあります。

【作り方】

  1. ボウルに卵を溶きほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  2. 卵焼き器を中火で温めてサラダ油を加え、キッチンペーパーで拭いてなじませます。
  3. 菜箸で1を落としジュッとなるくらい温めたら、1を1/4から1/3程度で解決して、奥から手前に巻き、奥に移動します。 。。。。。。。。。。
  4. 卵焼きの空いたスペースに 2 のキッチン ペーパー サラダ油を塗り 1 を 3 と同様にて奥から手前に巻き、奥に移動することを 5 回ほど繰り返します。
  5. 途中で大葉を並べ、卵焼きの層の中に入れます。
  1. 焼きあがった5を竹製の巻きすだれに乗せて巻き、30分ほど置いて粗熱がとれたら完成です。
  2. 食べやすいさに切り、大根おろし大葉を敷いた器にてスペイン産オリーブオイルかけてお召し上がってください。
15 min
普通
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (評価はまだありません)
Cargando...

材料

  • スペイン産オリーブオイル　大さじ2
  • 大葉　4枚
  • 卵(Mサイズ)　4個
  • 大根
  • A. 顆粒和風だし　小さじ3
  • A. 砂糖　大さじ1
  • A. ポン酢　大さじ1
  • A. みりん　大さじ1
  • A. 酒　大さじ1
  • A. 塩　少々
人分: 1

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
アスパラとエンドウ豆のスペイン風ごはん

アスパラとエンドウ豆のスペイン風ごはん

レシピを確認する
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【ローストチキン野菜詰め】オリーブオイルでさらにおいしく！作り方

【ローストチキン野菜詰め】オリーブオイルでさらにおいしく！作り方

レシピを確認する
60 min
普通
3 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 5
ペスティーニョス

ペスティーニョス

レシピを確認する
60 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【オリーブオイルご飯】ほうれん草、ひよこ豆とタラ入り土鍋ご飯

【オリーブオイルご飯】ほうれん草、ひよこ豆とタラ入り土鍋ご飯

レシピを確認する
30 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【カマ焼き】美味しい！ オリーブオイルで魚のカマ焼き

【カマ焼き】美味しい！ オリーブオイルで魚のカマ焼き

レシピを確認する
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
スペイン産オリーブオイルのケーキポップ

スペイン産オリーブオイルのケーキポップ

レシピを確認する
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
いちじくのジャム、くるみとソフトチーズのオープンサンド

いちじくのジャム、くるみとソフトチーズのオープンサンド

レシピを確認する
15 min
簡単
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
エクストラバージンオリーブオイル風味、アーモンド・ぶどうクリームのショットグラス

エクストラバージンオリーブオイル風味、アーモンド・ぶどうクリームのショットグラス

レシピを確認する
30 min
普通
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
スロークッカーで作るローストチキン

スロークッカーで作るローストチキン

レシピを確認する
30 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
エクストラバージンオリーブオイルを使ったゴーヤチャンプル

エクストラバージンオリーブオイルを使ったゴーヤチャンプル

レシピを確認する
30 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
アサリのオリーブオイル・マリネ

アサリのオリーブオイル・マリネ

レシピを確認する
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【バカリャウレシピ】バカリャウのオーブン焼きをオリーブオイルで

【バカリャウレシピ】バカリャウのオーブン焼きをオリーブオイルで

レシピを確認する
60 min
簡単
2 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 5