レシピ

トマトと豚肉の重ね蒸し焼き

関連レシピ:

トマトと豚肉の重ね蒸し焼き

トマトと豚肉の重ね蒸し焼き

スペイン産オリーブオイルは風味が豊かでまろやか、そしてコクがあるので和食にもよく合います。またビタミンE、ポリフェノール、不飽和脂肪酸オレイン酸が豊富です。1日20gの摂取でオイルの健康効果が得られるそうです。
ぜひ、普段の食事にとり入れていきたいですね。

【作り方】

  • 下拵え
    トマトはへたをくり抜き、横に3等分にスライスする。豚肉は塩胡椒し半分に切る。
  1. 鍋にスペイン産オリーブオイルを加えて熱し、豚肉とトマトを焼く。
  2. 豚肩ロースの表面に焼き目が付いたら、トマトの間に挟み、串を刺し形を整える。
  3. 日本酒をふり、蓋(アルミホイルでも)をし弱火で蒸し焼きにする。
  4. 仕上げに塩胡椒、スペイン産オリーブオイル(分量外)を回しかける。
  5. 一緒に付け合わせのブロッコリー、いんげんなどの野菜を焼きます。
15 min
簡単
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (評価はまだありません)
Cargando...

材料

  • トマト 2玉
  • 豚肩ロース 2枚(150g)
  • スペイン産オリーブオイル 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • 日本酒 大さじ2
  • 付け合わせの野菜 適宜
Nº de raciones: 1

カテゴリー

人気の商品

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
ピリ辛坦々湯豆腐
30 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
黒豆入りスパイシーエッグ
60 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
鯛の和風カルパッチョ
60 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
メキシコ サカテカス風カリフラワーのスープ
30 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
お雑煮
30 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
アヒージョとは(スペインのガーリック料理)
15 min
簡単
7 votos, promedio: 3,43 de 57 votos, promedio: 3,43 de 57 votos, promedio: 3,43 de 57 votos, promedio: 3,43 de 57 votos, promedio: 3,43 de 5
わさび醤油とサーモンと海藻の美肌サラダ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
仔牛のマリネ
30 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
クリスマスに食べたい日本料理のレシピ:たことレモンのてまり寿司のレシピ
30 min
普通
4 votos, promedio: 2,75 de 54 votos, promedio: 2,75 de 54 votos, promedio: 2,75 de 54 votos, promedio: 2,75 de 54 votos, promedio: 2,75 de 5
【ツナおにぎり】オリーブオイルで握ろう!
30 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【ズッキーニ ベーコン】美味しい!ズッキーニのトマトとベーコンのせ
30 min
普通
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
スペイン産オリーブオイルの野菜いろいろせいろ蒸し
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5