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米粉のクリスマスクッキー

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米粉のクリスマスクッキー

もうすぐ楽しいクリスマス🎄!今日はおうちのツリーを飾る、美味しく健康的な簡単クッキーをご提案!米粉とスペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使ってるから、サクサクで優しい味わい😋。家族で一緒に楽しい形をいっぱい作ろう!

作り方

ボールに、米粉ときな粉、きび砂糖を入れて混ぜる。
スペイン産エクストラバージンオリーブオイルと水も加え、更に混ぜてひとまとまりの生地にする。
生地をローラーで薄く伸ばし、好きな型で生地を抜く。そうそう、後で糸を通すための穴を開けるのを忘れずに☝️!
オーブンを170℃に予熱する。オリーブオイルを塗った天板の上に並べ、170℃で15分位焼く。
アイシングを作る。卵白に粉砂糖を加え混ぜ、艶が出たら完成。
コルネにアイシングを入れ、クッキーに好きな模様を描いて出来上がり。クリスマスツリーに飾りましょう🎄!

米粉のクリスマスクッキー

米粉のクリスマスクッキー

 

30 min
簡単
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材料

  • (生地)
  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル 30ml
  • 米粉  80g
  • 水 30mlきな粉  20g
  • 黒砂糖  40g
  • (アイシング)
  • 卵白 1個分
  • 粉砂糖 180g

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