レシピ

イクラとアボカドのロケットサラダ

関連レシピ:

イクラとアボカドのロケットサラダ

イクラとアボカドのロケットサラダ

爽やかな彩りで食欲をそそるスペシャルサラダをご紹介します。スペイン産のエキストラバージンオリーブオイル で作るビネグレットソースが味の決め手。スモークサーモンのスモーキーな香りとスペイン産オリーブオイルのフルーティかつグリーンなアロマが融合し極上のサラダに仕上がります。おもてなし料理としてもオススメです。

【作り方】

  1. ドレッシングの材料をフードプロセッサーで乳化するまで攪拌させたら、食べやすくカットしたルッコラに和えておく
  2. お皿にスモークサーモン、1のルッコラ、スライスしたアボカド、イクラをのせてたら、スライスしたゆで卵、チャイブを飾り、ドレッシングをかけて完成。
  3. 仕上げにスペイン産のエキストラバージンオリーブオイル をたっぷりかけてお召し上がりください。
15 min
簡単
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 票, 平均: 5,00 、最高点は 5 )
Cargando...

材料

  • ルッコラ一袋
  • スモークサーモン 120グラム(お好み)
  • アボカド 2個
  • イクラ 50グラム
  • チャイブ 8本
  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル 100ml
  • リンゴ酢 330ml
  • ゆで卵 2個
  • 塩・コショウ 適宜

【ドレッシング】

  • ギリシャヨーグルト  小2個
  • パクチー ひとつかみ
  • マヨネーズ 大さじ4
  • オレンジジュース 1個分
  • オレンジの皮 適宜
  • コアントロー(リキュール) 250ml
  • スペイン産エキストラバージンオリーブオイル 500ml
  • 塩・コショウ 適宜
Nº de raciones: 4

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
豆苗と油揚げのサラダ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
お雑煮
30 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
アヒージョとは(スペインのガーリック料理)
15 min
簡単
7 votos, promedio: 3,43 de 57 votos, promedio: 3,43 de 57 votos, promedio: 3,43 de 57 votos, promedio: 3,43 de 57 votos, promedio: 3,43 de 5
アホアタオ・デ・ラ・シエラ・デ・セグラ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
つゆ要らず!  スペイン産オリーブオイルで愉しむ混ぜ蕎麦
15 min
簡単
5 votos, promedio: 3,00 de 55 votos, promedio: 3,00 de 55 votos, promedio: 3,00 de 55 votos, promedio: 3,00 de 55 votos, promedio: 3,00 de 5
パルミット・クレソンのサラダ、ピキビネグレットドレッシング
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
新じゃがもコロコログリル
30 min
簡単
16 votos, promedio: 4,31 de 516 votos, promedio: 4,31 de 516 votos, promedio: 4,31 de 516 votos, promedio: 4,31 de 516 votos, promedio: 4,31 de 5
オリーブオイルで天ぷらを作ろう!野菜とエビの天ぷらレシピ
30 min
普通
3 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 5
カボチャのスポンジケーキ・チョコレートがけ
30 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
鮭とじゃがいもの洋風そうめん
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
鮭のにんにくムニエル
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
ヘルシー・グリーンサラダ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5