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プリッとした海老🦐が入ったつるつるワンタン。具を包んでそのまま生姜の香るスープで煮るから素早く準備できます⏳。スペイン産エクストラバージンオリーブオイル🇪🇸が、ワンタンとスープの味わいを更にまろやかに。寒い晩に、このスープでお腹の中から美味しく温まってくださいね🥣。
水洗いして拭き、あらみじんにする。
バージンオリーブオイル、残りのワンタンの
具を全て混ぜ合わせてたねを作る。
2辺に水をつけて半分に折る。
１つずつ入れてアクを取る。
エクストラバージンオリーブオイルを
大さじ1加える。器によそい、 みじん切りの
小ねぎを飾って完成！
(ワンタンの具）
(スープ）