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海老のアヒージョ  

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海老のアヒージョ  

にんにくとスペイン産エクストラバージンオリーブオイルは

スペイン料理を支える美味しいゴールデンコンビ💛。アヒージョと

いう料理名は、スペイン語🇪🇸でニンニクを意味する

アホ (ajo) からきているんです。

今日は旬の海老🦐をオリーブオイルで炒めて、

簡単に美味しくアヒージョを作ってみましょう。

作り方

  1. 車海老は頭をとって殻をむいておく。
  2. フライパンにスペイン産エクストラバージンオリーブオイルを

温め、刻んだにんにくを入れ、香りが立つまで炒める。

  1. 海老をフライパンに入れ火を通し、パセリを和える。

ライムと一緒にお皿に盛りつけたら完成!

海老のアヒージョ

海老のアヒージョ  

30 min
簡単
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材料

  • 車海老  16尾
  • にんにく 2片
  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル 40ml
  • パセリ 適量
  • ライム  4切れ

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