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簡単しらす丼

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簡単しらす丼

旬の春しらすで、簡単しらす丼をご紹介🍚!しらすのカルシウムに加え、健康特性たっぷりのスペイン産エクストラバージンオリーブオイル🇪🇸で栄養バランスもバッチリ。温玉🥚さえあれば、あとは丼のご飯に乗せるだけ。レシピをどうぞ!

スペイン産オリーブオイル、#最高品質の味わい

作り方

1. 温玉を作る。鍋にお湯を沸騰させ、火を止めて卵を入れ、蓋をせずそのまま15分おいてから水で冷やす。  
2. 丼にご飯を盛り、その上に細く切った海苔を広げ、オリーブオイルをひとかけする。
3. シソの葉を何枚か置き、しらすを真ん中をくぼませて盛り付け、温玉をそっと入れる。  
4. 白ごまを振って、醤油を少し垂らし、上からスペイン産エクストラバージンオリーブオイルをひとまわしして完成!

簡単しらす丼

簡単しらす丼

30 min
簡単
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材料

  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • 釜揚げしらす 60g
  • ごはん 1杯
  • 海苔  適量
  • シソの葉 3枚
  • ごま ひとふり
  • 醤油 適量
  • 卵 1個
人分: 1

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