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レシピ
エクストラバージンオリーブオイルを使ったゴーヤチャンプル
関連レシピ：
エクストラバージンオリーブオイルを使ったゴーヤチャンプルレシピ
作り方:
フライパンでエクストラバージンオリーブオイルを加熱してから刻んだにんにくを香り立つまで炒める。
短冊切りにした豚肉を加え、塩胡椒で下味をつける。
中綿を取り除いて半輪切りにしたゴーヤと酒を加えて蓋をし半透明になるまで蒸し焼きにする。
cm角に切った豆腐を入れ炒め続ける間に塩胡椒で調味する。3
最後に卵を加え火が通りかけた段階で火を止めて出来上がり。
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材料
豚肉２５０グラム
ゴーヤ一本
木綿豆腐１丁
卵３個
にんにく一片
エクストラバージンオリーブオイル
酒
塩
胡椒
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