「オリーブオイルに賞味期限はあるの？」
何度もそう疑問に思ったことはありませんか？
実際には賞味期限はありませんが、奨められた消費期限がパッケージに表示されています。
オリーブオイルの賞味期限と奨められた消費期限の違い
奨められた消費期限はふつう、パッケージされた日から9ヶ月から24ヶ月の間で、オイルの風味と香りが完璧な状態を維持する期間を定めています。
奨められた消費期限を過ぎても問題なくお召し上がりいただけますが、パッケージされた時に持っていた商品の有機体性を完全に維持することをメーカーが保証するものではありません。
消費期限を過ぎてから消費しても、問題はありません。
香りと味の両方が失われているかもしれませんが、安全で健康的であることに変わりはありません。
スペイン産オリーブオイルのラベル
購入するオリーブオイルの種類（バージン、エキストラバージン、ミックスオリーブオイルなど）に加えて、スペイン産であるかどうかラベルに記載されている原産地を確認しましょう。
ラベルには製品のバッチ番号だけでなく、生産と梱包を行う企業の住所とお問い合わせ連絡先が記されていなければなりません。
日本の法律に加えて、欧州連合（EU）が定めた食品の厳しい基準を満たしていることも確認できる必要があります。
今回の記事で、皆さんの疑問が少しでも解消されたのではないでしょうか。
スペイン産オリーブオイルの賞味期限はよく疑問に思われますが、とても重要なことです。
素晴らしい属性を持つオイルであり、あなたの心血管の健康に多くの利点をもたらします。
最高の状態で味わうのが一番良いのです。
スペイン産オリーブオイルを常に完璧な状態に保つためには、オリーブオイルを正しく保存する必要があります。
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