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ふりかけごはん

ゴハンをさらにおいしくしてくれる「ふりかけ」。スペイン産オリーブオイルを使って作る自家製 ふりかけごはん の作り方をご紹介します。オリーブオイルの豊かなコクと香りが広がり、何杯もおかわりしたくなるおいしさです。

【作り方】

  1. 白米、玄米を1:1で混ぜて炊きます。
  2. Aの材料をお鍋に入れて煮詰めます。
  3.  2.で煮詰めた材料をミキサーで粗く混ぜて、きざみネギを混ぜます。
  4.  炊けたご飯に解凍した枝豆、3.を混ぜます。
  5. スペイン産オリーブオイルをかけて、最後に海苔をかけたら出来上がりです。
15 min
簡単
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材料

  • 白米　1カップ
  • 玄米　1カップ
  • A. 出汁　大さじ3
  • A. かつお節　大さじ1
  • A. 炒りごま(白)　大さじ1
  • A. 炒りごま(黒)　大さじ1
  • A. スペイン産オリーブオイル　大さじ1
  • きざみネギ　少々
  • きざみ海苔　少々
  • 冷凍枝豆　お好みの量
Nº de raciones: 1

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