レシピ

スペイン産オリーブオイルの かまぼこのカジョス風さっと煮込み
関連レシピ：
Inicio » Resipi » スペイン産オリーブオイルの かまぼこのカジョス風さっと煮込み

スペイン料理のモツ煮「カジョス」。ハチノス（牛胃袋）の代わりにかまぼこを使い、食べやすく作りやすくアレンジしました。お節料理のかまぼこが余ったら是非試してみてくださいね。

【作り方】

  1. 板かまぼこは短冊切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
  2. 鍋にスペイン産エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ、中火で炒める。
  3. 玉ねぎが色づいてきたらかまぼこ、ひよこ豆、パプリカパウダー、クミンパウダー、塩を加えてさっと炒める。
  4. 水、ブイヨンキューブ、ローリエを加え、ひと煮立ちしたら弱火で10分煮る。
  5. 器に盛り、スペイン産EXVオリーブオイルを回しかけ、パセリを散らす。

 

 

 

30 min
普通
(評価はまだありません)

材料

  • 板かまぼこ（白）1本
  • ひよこ豆 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • スペイン産EXVオリーブオイル 大さじ1
  • パプリカパウダー 小さじ1
  • クミンパウダー 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 300ml
  • ブイヨンキューブ 1個
  • ローリエ 1枚
  • パセリ（みじん切り）少々
  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル（仕上げ用）少々
Nº de raciones: 1

最新の投稿

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
パルミット・クレソンのサラダ、ピキビネグレットドレッシング

パルミット・クレソンのサラダ、ピキビネグレットドレッシング

レシピを確認する
15 min
簡単
豆乳ベシャメルで作るグラタン

豆乳ベシャメルで作るグラタン

レシピを確認する
30 min
簡単
スペイン産オリーブオイルのさっぱりフルーツサラダ

スペイン産オリーブオイルのさっぱりフルーツサラダ

レシピを確認する
15 min
簡単
れんこんと豚の生姜焼き

れんこんと豚の生姜焼き

レシピを確認する
15 min
簡単
アヒージョ

アヒージョ

レシピを確認する
15 min
簡単
【鮭料理】簡単おいしい！鮭の照り焼きをオリーブオイルで

【鮭料理】簡単おいしい！鮭の照り焼きをオリーブオイルで

レシピを確認する
15 min
簡単
オクラとタコの塩味さっぱりマリネ焼き

オクラとタコの塩味さっぱりマリネ焼き

レシピを確認する
30 min
普通
オリーブと大葉のソース、豚肉グリル

オリーブと大葉のソース、豚肉グリル

レシピを確認する
15 min
簡単
鰯の蒲焼き丼

鰯の蒲焼き丼

レシピを確認する
15 min
簡単
メルルーサとブロッコリーのミートボール 

メルルーサとブロッコリーのミートボール 

レシピを確認する
60 min
簡単
スパニッシュ・クレープ

スパニッシュ・クレープ

レシピを確認する
15 min
簡単
あったかキャベツスープ

あったかキャベツスープ

レシピを確認する
30 min
簡単