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レシピカカオクリーム

関連レシピ:

自家製カカオクリームの作り方  

子供のおやつに、スポンジケーキに、またはフルーツスティックに一塗りするなどして、エクストラ・バージン・オリーブ・オイルを使ったこのカカオクリームをエンジョイ。ものすごく美味しい上にヘルシー!作り方:
  1. ボールにカカオパウダーを入れ、クリーム状になるまでエクストラ・バージン・オリーブ・オイルを混ぜながら注いでいきます。クリームの濃厚度の加減はお好みによりエクストラ・バージン・オリーブ・オイルの量で調節しましょう。 

    チョコレートクリームとボウル

  2. 甘みを強めたい場合はハチミツかアガベシロップを加えます。
  3. バニラかシナモンを一つまみ加えれば、エキゾチックな味が楽しめます。

チョコレートクリームとパフペストリー

レシピCentro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda
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材料

  • カカオパウダー 100g
  • スペイン産エクストラ・バージン・オリーブ・オイル 50g
  • アガベシロップまたはハチミツ(オプショナル)
  • バニラまたはシナモン ひとつまみ(オプショナル)
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