レシピ

麻婆茄子
関連レシピ：
Inicio » Resipi » 麻婆茄子

20分で時短レシピ

スペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使って麻婆豆腐を作ろう！ナスの仕込みからタレ作りまで、オリーブオイルは理想的。１８０度までその成分を失わない上にそれぞれの食材の味を引き立ててくれる。簡単、時短、美味しいの三拍子。これ以上は望めないでしょ？お試しください！

麻婆茄子

  1. ナスは一口サイズに切る。スペイン産エクストラバージンオリーブオイルをフライパンで加熱したらナスを炒める。柔らかくなったら取り置く。
  2. 同じフライパンにエクストラバージンオリーブオイルを少し足してからみじん切りにしたニンニク、生姜を炒める。
  3. 豚挽肉と刻んだネギを加え炒める。
  4. 予め片栗粉を水に溶かしたら、他の材料と一緒にフライパンに加える。
  5. 全体がとろっとして来たらナスを加える。
  6. 数分加熱して全体が馴染んだら完成！

麻婆茄子

麻婆茄子

30 min
簡単
(評価はまだありません)

材料

  • 大きめのナス一本
  • スペイン産エクストラ バージンオリーブオイル 大さじ３
  • 豚挽肉１５０g
  • ネギ一本
  • ニンニク一片
  • 生姜少々
  • 味噌大さじ１
  • 豆板醤大さじ１
  • 醤油小さじ１
  • 粉末だし小さじ１
  • 水１５０ml
  • 片栗粉大さじ１
Nº de raciones: 2

最新の投稿

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
エクストラバージンオリーブオイル風味、アーモンド・ぶどうクリームのショットグラス

エクストラバージンオリーブオイル風味、アーモンド・ぶどうクリームのショットグラス

レシピを確認する
30 min
普通
関西の名物料理とスペイン産オリーブオイルのコラボ｜とんぺい焼きとうどん餃子

関西の名物料理とスペイン産オリーブオイルのコラボ｜とんぺい焼きとうどん餃子

レシピを確認する
15 min
簡単
サーモンとスペイン産オリーブオイルを使ったカルパッチョのレシピ

サーモンとスペイン産オリーブオイルを使ったカルパッチョのレシピ

レシピを確認する
30 min
普通
鰯のカルパッチョ スペイン産オリーブオイル

鰯のカルパッチョ スペイン産オリーブオイル

レシピを確認する
60 min
簡単
タコと春菊のサラダ にんにくオリーブオイル仕立て

タコと春菊のサラダ にんにくオリーブオイル仕立て

レシピを確認する
15 min
簡単
つゆ要らず！ スペイン産オリーブオイルで愉しむ混ぜ蕎麦

つゆ要らず！ スペイン産オリーブオイルで愉しむ混ぜ蕎麦

レシピを確認する
15 min
簡単
スペイン産オリーブオイルの野菜いろいろせいろ蒸し

スペイン産オリーブオイルの野菜いろいろせいろ蒸し

レシピを確認する
15 min
簡単
厚揚げのスペイン産オリーブオイルグリル

厚揚げのスペイン産オリーブオイルグリル

レシピを確認する
30 min
簡単
オリーブオイル入り抹茶のムース

オリーブオイル入り抹茶のムース

レシピを確認する
15 min
簡単
パプリカと玉ねぎのコカ

パプリカと玉ねぎのコカ

レシピを確認する
15 min
簡単
ビスコチョコレートタザ スペイン産オリーブオイル

ビスコチョコレートタザ スペイン産オリーブオイル

レシピを確認する
15 min
簡単
ツナトマそうめん

ツナトマそうめん

レシピを確認する
15 min
簡単