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自然の恵みごはん スペイン産オリーブオイル

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レシピ考案者 eri.nukui さん

 

簡単につくれる素朴な炊き込みご飯は、とてもシンプルな味わいに仕上がりますので、主菜や副菜とも好相性です。

今回のおすすめポイントは、スペイン産のオリーブオイルを入れて炊き込んでいること。

 

【作り方】

  1. 研いだお米とお水を炊飯釜に入れてから、その他のすべての材料を入れて炊飯をスタート。
  2. 炊き上がれば出来上がり。
15 min
簡単
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材料

  • お米(白米)  2合
  • 水 (通常の炊飯時と同量)
  • ぶなしめじ 80g
  • 生ひじき 大さじ3 (戻した乾燥ひじきでも可)
  • 釜揚げしらす 大さじ3
  • かつお節 大さじ3
  • 白炒りごま 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • スペイン産オリーブオイル 大さじ1

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