毎日のオイル
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8月 30, 2017

【ポップコーン味付け】オリーブオイルでフレーバーポップコーン

人類が未解決のミステリーはまだまだあります。映画館とポップコーン、どちらが先か?大丈夫。今すぐ答える必要はありません。誰かに先を越されないよう早くお気に入りの映画を選んで、家で映画を見る準備を。もちろんポップコーンは私たちが準備します。というか、絶品ポップコーンを作る秘訣を私たちがみなさんにご紹介します。

地球上で最も病みつきになってしまうスナックの一つを作るには秘訣があります。もうちょっとこの味を加えてとか、他にも味を足してとか、スパイシーにしようか、塩味にしようか、やっぱり甘い方がいいかな…なんて、みんなが気に入る味を出すまでには、何千通りもの味付けを試してみないといけません。

お気に入りのアクション映画の主人公の骨がパキパキ音をたてて戦うのとパリパリのポップコーンを作るのに国境はありません。ほとんどの人は小さくて黄金色のコーンの粒が大好き。オリーブオイルを使って作れば楽しげなポンポンと弾けるリズムが食欲をそそります。

音楽、映画…。ポップコーンはお気に入りのひとときのお供にピッタリの超ナイスプラン。スペイン産オリーブオイルを使ったグルメレシピを大発見すれば、あとは素敵なひとときを誰と過ごすかを選ぶのみ。素敵な夜はいつでも素晴らしい前菜と共にスタートします。

わさびと生姜のポップコーン

  1. 生姜風味オリーブオイルをフライパンに注ぎ、ポップコーンを作ります。信じられない程のコクが生まれます。
  2. 小さ目の器にオリーブオイル大さじ3、塩ひとつまみ、わさび小さじ¼、生姜パウダー小さじ½をよく混ぜ合わせます。好みで味を調節。
  3. 出来上がったばかりのアツアツポップコーンにふりかけると…バクバクバクバク…。一つも残りませんっ!

キャラメルソースとプレッツェル*のスイートポップコーン

 

  1. フライパンにオリーブオイルを注ぎ、ポップコーンを作ります。
  2. 鍋を中火にかけ、黒糖大さじ1、オリーブオイル20ml、メープルシロップ10mlを入れます。沸騰し始めたら火を弱め、数分間火にかけ続けます。
  3. 火からおろし、バニラエクストラクト大さじ1と重炭酸塩ひとつまみを加えて、よく混ぜます。
  4. ポップコーンを入れたボールにプレッツェルを手で割りいれ、キャラメルを加えます。全体がなじむようによく混ぜ…アタック開始!

カリカリベーコン・パプリカ・ハニーポップコーン

私たちのお気に入り!あなたの為に特別に作りました…

超バクバクいっちゃいます。

 

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