スペインは、 オリーブオイルの世界最大の生産国であり、輸出国。 3.4億本以上のオリーブの木が、約250万ヘクタールの面積を覆っており、世界のオリーブオイルの半分がスペイン産。スペインからは、今日では160カ国以上に向けて、オリーブオイルを輸出しています。
そして、スペイン全土に、260種以上の品種のオリーブの木が栽培されており、世界中でも、オリーブの種類の多様性では、世界最大です。その上、29か所もの保護原産地指定区域が存在し、世界でも最大規模である、17万ヘクタールに及ぶ有機オリーブ栽培区域を有しています。
スペインのオリーブオイルは、巨大な 遺産と社会的価値、環境保全、および文化的価値、経済力を供給しており、それが経済を支ええいます その力が数千にも及ぶスペイン国内の村々に配分されています。このような理由から、オリーブオイルは、私たちによる認識、保護と管理をするに値するもとといえます。
この目的を基に 私たちは新しいウェブサイトを作成し、 私たちが応えるべく 需要と合わせ、宣伝活動を強化せていくことで、世界中にスペインのオリーブオイルの良さをアピールするべく、宣伝活動を強化していきます。そのため、 どこでオイルが採油され また、私たちの国にとっても重要である、私達の食文化やオイル生産に関する歴史も広めて行くために、扱っていく事を考えております。我々は、このサイトとブログが、一つのスペースにまとまることを望んでいます オイルとの出会いと私たちが伝えたい内容が、双方で調和して行ける様、努めていきます。
したがって、我々は、スペイン産のオリーブオイルが持つ、文化の伝達を有言実行するべく、新しいセクションやコンテンツを作成しました。 消費者や企業の両方のための基準となることを目指します。
続けて、 今までの成果を守ります 我々はオリーブ栽培者、採油所、工場、パッケージングメーカーおよび輸出業者等、オリーブに関連する、すべてのものに、主役となり得る可視性を与えたいと思っています スペインのオリーブオイルのバリューチェーンは、俳優のように、各分野にかける精神や向上心を表現し、それと共に、品質基盤を最大限高く維持する為に伴う設備投資、そして、伝統的な文化と最新鋭の技術との融合や、イノベーションへの投資等、全てが合わさり、一つのオリーブオイルが出来上がる工程をお届けできればと願っております。この業界全体が一緒になって、一つの明確な目的へ向かって努めています。：それは世界中の市場に配置される価値がある、最高のオリーブオイル、つまり、スペイン産の黄金の液体をを提供し続けることであります。
なぜなら、 Donde Nace el Aceite（オリーブが生まれるところ）から情熱が生まれ、私達の情熱はスペインのオリーブオイルと共にあるからです。
当団体は、情熱、新たな希望、実現すべき夢に向かって、未来を見つめています。その希望の一つは、私達がオリーブオイルやこの産業に邁進できることであり、それは新しいウェブサイトによって叶えられました。
Donde Nace el Aceiteから始まるこの新たな冒険にようこそ！
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