毎日のオイル
ブログへ戻る
9月 15, 2016

【クリスマスプディング】 簡単お洒落なベリープディング

ベートーヴェンの交響曲第9番を聞きながら美味しいこのデザートを作ったことが、今年のクリスマス一番の思い出の一つになることでしょう。

家中を走り回っているちびっ子たちは、家族と一緒に後で食べるこのデザートを興味津々な目でオーブンの窓から覗きこむにちがいありません。

焼きたての香り、ベリーのフレイバー、バニラ風味砂糖の甘味、そしてスペイン産オリーブオイルが生みだすマイルドな食感が、このプディングをクリスマスパーティーメニューのラストを飾るに相応しい一品に仕上げます。

このデザートの作り方はいたってシンプルですぐにできますが、クリスマス時期にしなければならない事は山のよう。

そこで、更にシンプル化し、個別に作るオリーブオイルを使ったベリープディングをご紹介します。

この方法で作れば、作業が削減できてトレーを洗う手間も省ける上、一層カスタマイズされたプレゼンテーションは、みんなの目を引くことは間違いありません。

もちろん、全員分を1つの容器で作り、後で各人に切り分けてもきれいです。

愛情たっぷりのこのクリスマススイーツの深い味わいは、どちらの形で作っても同じように満喫できます。

しかも、午前中に焼く前までの工程を終わらせておけば、クリスマスディナーもしくはクリスマスランチが始まる2時間ほど前にオーブンに入れるだけ。

オリーブオイルを使った味わいたっぷりのベリープディングで家族をびっくりさせてみませんか?レシピの詳細をみる

 

今回のスイーツをもって、多くのフォロワーの方々に感謝しながら、いよいよ今年最後の月を迎えることとなりました。

いつもフォローしていただき、忘れられない瞬間を私たちとシェアしていただき、そして、スペイン産オリーブオイルを信頼してみなさんの料理にご利用いただき、ありがとうございます!

メリークリスマス!そして、よいお年をお迎えください!

私たちの抱負は、引き続き2020味わい続けること、楽しみ続けること、人生に甘み・味わいを与え続けることです。皆さんの健康と幸せを願って乾杯!

 

【オリーブオイルで作るおすすめお菓子・スイーツ】

 

【オリーブオイルの使い方に関するおすすめ記事】

 

【オリーブオイル基礎知識に関するおすすめ記事】

 

0 コメント

関連する投稿

オリーブオイルって太るの?

109月 | 21 オリーブオイルって太るの?
健康的、ヘルシーなことで一般的に知られているオリーブオイルですが、実際のところどうなのでしょうか。オリーブオイルを摂取することで太るのかどうか、気になる方もいらっしゃるはずです。 結論から言うと、オリーブオイルはバランスの取れた食事の中で適度に摂取すれば太らないことが科学的に証明されています。オリーブオイルは、他の油脂同様、1g当たり9kcal供給し、これ自体はカロリーの高い食品であることを意味します。 オリーブオイル、ことにエクストラバージンオリーブオイルはオレイン酸を多く含むことで有名です。人間にとって必須である一価不飽和脂肪酸に当たり、私たちの健康、特に心臓血管系に多大なメリットを与えてくれます。更に、油脂に解けた状態でないと吸収できない脂溶性ビタミン(A、D、E、K)の吸収を可能にします。事実、世界保健機関(WHO)は、大人の摂取するエネルギーのうち20〜30%を脂質で補うことを推奨しています。...

オリーブオイルは再利用できる?

037月 | 21 オリーブオイルは再利用できる?
オリーブオイルを使った後、皆さんはどのように処理されていますか?おそらくほとんどの方が処分してしまうのではないかと思いますが、オリーブオイルはきちんと手順を追えば何度か再利用することが可能です。 オリーブオイルは油脂の中でも、全ての品質や利点を維持し、分解することなく高温(200℃まで)に耐えることができる油の一つです。 再利用するためには、料理に使う際にオリーブオイルの温度が200℃を超えないようにしましょう。また、調理する具材はできるだけ水分を多く含まないものが好ましいです。水が出てしまうと、オイルの分解が進む可能性があります。同じ理由から、フライパン等の調理器具に蓋をするのを避けましょう。蓋をすることで蒸気が発生、凝縮し、水分の発生につながるからです。...

有機(オーガニック)のオリーブオイルとは

027月 | 21 有機(オーガニック)のオリーブオイルとは
今、有機(オーガニック)が流行であることは言うまでもありません。スペインにおける有機オリーブオイルの消費も、ここ数年で増加傾向にあるという調査結果があるそうです。 オリーブオイルが有機食品として取り扱われるためには、先ず使用されるオリーブの実が農薬不使用で栽培されていることが条件になります。有機栽培のオリーブ園では、雑草除去には除草剤ではなく、羊の群れを放して羊たちに草を食べてもらいます。羊たちのえさにもなり、雑草もなくなる。まさに一石二鳥とはこのことですね。殺虫剤も使用しないので、代わりに自然の捕食者(小動物など)の増加を促進したり、自然由来の製品を使ったりします。また、輸送の際には交差汚染を防ぐため、有機栽培でないものとの接触を避けます。工場での粉砕工程、テイスティング、オイル分類の工程でも同じです。農薬をはじめとした化学製品に一切影響を受けてはいけないのです。実際、殺虫剤やその他の化学製品がゼロであることを分析、コントロールする工程もあります。こうすることで有機食品である証明がされます。  ...

個人情報保護方針に同意します。

*項目を確認する

ニュースレターを登録する

スペイン産オリーブオイルについて最新情報をご希望の方は、ニュースレター登録へ。