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2023年人気レシピ・アクセスランキングTOP10

 101月 | 24 2023年人気レシピ・アクセスランキングTOP10
このスペイン産オリーブオイル公式ウェブサイトでは、日々新しいレシピをご紹介していますが、2023年に最もアクセスが多かったレシピをランキング形式で、まずは10位から5位までをご紹介します。  ...
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Categorías | ライフスタイル | 食

オリーブオイルを使ったクリスマスのヴィーガンレシピを紹介

 2212月 | 23 オリーブオイルを使ったクリスマスのヴィーガンレシピを紹介
クリスマスは、家族や友人との特別な時間を過ごす大切な日。そんな日に、誰もが喜ぶヘルシーなヴィーガン料理を提案します。 今回は、スペイン産オリーブオイルを使用したレシピを紹介します。...
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Categorías | 食

スペイン産オリーブオイルで作るヘルシースイーツ

 2012月 | 23 スペイン産オリーブオイルで作るヘルシースイーツ
スペイン産オリーブオイルで作るヘルシースイーツ 甘い香りが広がるキッチンでスイーツづくり。普段の毎日のごはんの準備とはちがって、とっても幸せな時間ですよね。...
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Categorías | ライフスタイル | 健康 | 食

バスク料理の代表的なレシピと成功の鍵

 1512月 | 23 バスク料理の代表的なレシピと成功の鍵
バスク地方は、その文化のさまざまな側面と独特の歴史で知られる地域です。しかし、それが何で際立っているのか考えたとき、その美食のためであることは疑いの余地がありません。  エウスカディの料理は、その風味、伝統への愛が継続しているため、特別であらゆる種類の味覚にとって非常に親しみやすい個性を持つことで世界中で知られています。...
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Categorías | 食

アルモンデ！スペイン産オリーブオイル活用術

 1012月 | 23 アルモンデ！スペイン産オリーブオイル活用術
今年のトレンドワードにもなっている「アルモンデ」をご存知ですか？「アルモンデ」と聞くと、スペイン語が判る方なら「アーモンド？」と思うかもしれませんが、実は、わざわざ食材を買い足しせずに、いまあるもので、ささっと作るお料理のこと。インスタグラムで #アルモンデのついた投稿は2万件以上、今注目のワードなんです。今回は、アルモンデ！スペイン産オリーブオイル活用術...
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Categorías | 食

アーティスト-ベアトリス・ナランハリダードが描くスペイン産オリーブオイルの本質

 2811月 | 23 アーティスト-ベアトリス・ナランハリダードが描くスペイン産オリーブオイルの本質
  ベアトリス・ナランハリダード...
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Categorías | イベント

スペイン産エキストラバージンオリーブオイルは胃に優しいのか

 2011月 | 23 スペイン産エキストラバージンオリーブオイルは胃に優しいのか
エキストラバージンオリーブオイルは胃腸を健康な状態に保つためにとても有益な食材と言われており、とりわけて、良質なスペイン産のエキストラバージンオリーブオイルは胃腸に最も負担をかけない、胃に優しいオイルであることが研究で判明されています。 オリーブオイルは古代ギリシャ時代から薬にも調合され、またさまざまな炎症を鎮めることから塗り薬としても利用されていたそうで、外傷だけでなく、内臓の粘膜細胞の炎症を鎮めることができると言われています。...
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Categorías | ライフスタイル | 健康 | 食

幸せのスペイン・ナショナル・デー

 1011月 | 23 幸せのスペイン・ナショナル・デー
5人のOlives Oils from...
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Categorías | イベント | 食

パン・コン・トマテ を知っていますか

 0511月 | 23 パン・コン・トマテ を知っていますか
おいしい朝食で一日を始めること。スペイン産エキストラバージンオリーブオイルとトマトで作る『パン・コン・トマテ』に勝るものはありません。スペイン、カタルーニャ地方で生まれたこのパンは、トマトとオリーブオイルと塩でいただくシンプルなお料理。  ...
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Categorías | 食

地中海式ダイエットで認知症リスクを軽減

 1510月 | 23 地中海式ダイエットで認知症リスクを軽減
イギリスの電子版医学誌『BMCメディシン』で発表された最新の研究によると、地中海式ダイエットを実践することで認知症のリスクが下がる可能性が判明した、と発表されたのが2023年の初夏。以来、「地中海式ダイエット」が再び脚光を浴びています。 さらに米誌「ＵＳニューズ＆ワールド・レポート」が３日に発表したダイエット法ランキングで、地中海式食事法が６年連続で総合１位に輝いた、と言うのもあり、今世界中でその食事法のすばらしさが賞賛されています。...
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秋の実りーアンダルシアのオリーブ収穫

 0510月 | 23 秋の実りーアンダルシアのオリーブ収穫
オリーブオイルの生産量、品質ともに世界を牽引する、まさにワールド・リーダー国、スペインにとって最も大切な時期、それはオリーブの収穫シーズン。オリーブ畑が一面に広がるスペイン南部・アンダルシア州ハエン県、コルドバ、セビージャ、グラナダ、マラガ県では樹齢200年を超えるオリーブ木々もあり、その景観はまさに絶景。この緑あふれる大地に収穫の時期がやってきました。  ...
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Categorías | 持続可能性

オリーブオイルはコレステロールに良いのでしょうか？

 279月 | 23 オリーブオイルはコレステロールに良いのでしょうか？
国民の高い割合が過剰なコレステロール値（240mg/dl以上）を有している。世界保健機関（WHO）は、血中コレステロール値が高いこと（高コレステロール血症）が冠動脈性心疾患と明らかに関連していると推定しているため、これは憂慮すべきことである。 コレステロールのコントロールには、バランスのとれた食事、アルコール摂取量の削減、禁煙、過体重の回避、定期的な運動など、健康的なライフスタイルが何よりも大切です。...
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Categorías | 健康
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