レシピ

【鉄板焼きレシピ】ホタルイカの串刺し、にんにくとパセリがけ

関連レシピ:

鉄板焼きホタルイカの串刺し、にんにくとパセリがけ

ホタルイカの足はオリーブオイルで揚げ、胴体は鉄板焼きにします。

ドレッシングにも手作りのエクストラバージンオリーブオイルを使っていただきます。

 

作り方

  1. 下処理したホタルイカを串刺しにする。足は取り分けておく。
  2. ホタルイカの足に塩をかけて小麦粉をまぶし、熱したオリーブオイルで揚げる。
  3. ホタルイカの串刺しはオリーブオイルにくぐらせ、両側を鉄板で焼く。
  4. 盛り付ける際、エクストラバージンオリーブオイルにレモン汁とにんにく、イタリアンパセリを混ぜたドレッシングを串刺しにさっと振りかける。

鉄板焼きホタルイカの串刺し、にんにくとパセリがけ

【他にもたくさん!オリーブオイルで作るおすすめレシピ】

 

オリーブオイルで作れるレシピはまだまだたくさんあります!
どうぞオリーブオイルのレシピ集をご覧ください!

 

【オリーブオイル基礎知識に関するおすすめ記事】

 

【オリーブオイルと健康・美容に関するおすすめ記事】

 

オリーブオイルを使った健康的な食生活を送りたい方は、私たちの Twitter、InstagramFacebookをフォローしてくださいね!

 

30 min
普通
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (評価はまだありません)
Cargando...

材料

ドレッシング用:

  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル 200 mℓ
  • にんにく 4かけ
  • イタリアンパセリ 1束
  • レモン 1 個

ホタルイカのゲソ揚げ:

  • スペイン産エクストラバージンオリーブオイル 500 mℓ
  • 小麦粉
人分: 4

関連するレシピ

スペイン産オリーブオイルを活用した美味しい料理レシピ
鶏胸肉のピカタ
30 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
オリーブオイル入り抹茶のムース
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
意外や意外!ぜひ試して欲しい、餅+オリーブオイルの組み合わせ。
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【コウイカレシピ】小さいコウイカで作るイカスミのパエリア
30 min
普通
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
【本格スペイン風】生ハムで作るクリームコロッケのレシピ
60 min
普通
16 votos, promedio: 3,31 de 516 votos, promedio: 3,31 de 516 votos, promedio: 3,31 de 516 votos, promedio: 3,31 de 516 votos, promedio: 3,31 de 5
アヒージョ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
ひじき入りスパニッシュオムレツ
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
アボカドと黒胡椒のビーフサラダ
30 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
大根のポタージュ スペイン産オリーブオイル
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
スペイン産オリーブオイル和風ハンバーグ
30 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
【ツナおにぎり】オリーブオイルで握ろう!
30 min
普通
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
ぶっかけオリーブオイル蕎麦
15 min
簡単
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5