【ミートボールの作り方】絶品！ オリーブオイルでミートボール

ミートボール

作り方：

•  肉にガーリックソルト、生姜、コショウで下味をつけ、肉ボールを作ります。
• 玉ねぎとニンニクをオリーブオイルでじっくり炒めてから、クミンシード、カットしたトマト、カレー粉、トマトペーストを加えます。
• 味が全て混ざったらワインを加え、アルコールが蒸発するまで数分待ちます。
• 最後に出汁を加えてからミートボールを入れ、ソースがじっくりとフツフツしてくるのを待ちましょう。